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问源,问艺,问品 记茶学系教授杜晓

2019-06-24 17:05


  杜晓,四川农业大学园艺学院茶学系教授,工学博士(四川大学博士研究生毕业),省重点实验室主任,博士生导师。 国家.乐山茶叶科技园首席专家,省茶叶学会理事,《四川茶业》和《茶叶科学》编委,省茶业科学与工程重点实验室主任。

  2000年以来主持部、省级科研2项,主研5项;先后在国外和国内15种公开出版的省部级刊物发表学术论文50余篇,其中SCI收录2篇,EI收录3篇。自编教材4部。获四川省教学成果二等奖1项(主研排名第2,1997年)。作为访问学者留学日本,参加国际合作科研1项,成功分离18个化合物结晶,鉴定12个成分的分子结构式。检索证实其中3个成分为世界上尚无报道的新化合物。申报国家发明专利5项,3项现均应用于生产。

  四川农业大学首批学术骨干,1997年获省政府教学成果二等奖,2002年四川省学术与技术带头人后备人选,2003四川大学本科优秀论文指导老师,2005年蒙顶山·国际茶文化节先进个人,2010年获四川农业大学就业工作先进个人,指导学生多次参与挑战杯学生课外竞赛课题。

  主要研究领域

  1.植物多酚化学天然产物化学与工程;

  2.茶叶精深加工技术与理论;

  3.茶叶加工与贸易;

  4.茶叶栽培生理及生态。

  主要本科课程:《茶叶审评与检验》、《茶叶经营与管理》和《茶叶市场贸易学》、《天然产物化学与工程》等课程。

  主要研究生课程:《在然产物化学工程》、《茶叶研究法》、《研究生讨论》课程负责人。

  主要工作业绩

  主要获奖项目或发明专利有:

  (1)“茶树新无性系繁育及示范推广”、国家农牧渔业丰收奖(三等);

  (2)“名优绿茶规模化栽培示范”市科技进步三等奖;

  (3)校教学成果二等奖“构建21世纪复合应用型茶学本科人才培养体系创新与实践”(05年);

  (4)国家发明专利2项,即为“植物单宁降解为低聚体、单体化合物的催化氢解制备方法”和“原花红色素的提取、分离及其衍生化制备方法”。

  主要在研项目

  (1)教育厅省重点实验室项目1项;

  (2)科技厅11.5科技支撑项目2项;

  (3)校青年科技创新基金1项;

  (4)211工程双支计划优秀年轻学者1项;

  (5)茶叶专家大院项目3项;

  (6)企业合作项目3项。

  代表性成果名称:在10种国内、外期刊发表学术论文共和61篇,6篇论文为SCI、E收录。

  主要代表作品

  1.Studieson Constituents tromChamaecyparis pisifera and AntibacterialActivityof DiterpenesChemical.Pharmaceutical.Bulletin.(影响因子1.67,SCI收录:489EZ);

  2.落叶松多聚原花色素的催化氢解产物的抗氧化活性研究(EI收录)《四川大学学报》(工程科学版);

  3.落叶松树皮醇溶性红色素的制备及其稳定性研究(EI收录)《北京林业大学学报》;

  4.落叶松多聚原花色素的Pd/C催化氢解反应研究《化学研究与应用》;

  5.茶蒸青叶中儿茶系制备及其对氧自由基的清除作用《西南农业学报》;

  6.儿茶素及其聚合物的抑菌作用研究《四川农业大学学报》;

  7.A review of theanine in tea、茶学与茶业国际会议论文集;

  8.植物原花色素研究利用进展与发展趋势(EI收录)《四川大学学报》

  个人荣誉

  四川农业大学首批学术骨干,1997年获省政府教学成果二等奖,2002年四川省学术与技术带头人后备人选,2003四川大学本科优秀论文指导老师,2005年蒙顶山国际茶文化节先进个人。

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