您现在的位置:主页 > 资讯 > 行业政策 >

金华做大做强抹茶产业升级茶叶深加工

2019-05-13 17:54


“金华要想由茶叶大市向茶叶强市跨越,必须寻求促进消费和提升效益的新途径。”吴国平认为,全球茶叶深加工产业10多年来的快速发展实践证明,深加工是提升茶叶行业竞争力的有效途径之一。它不仅超越了茶叶传统冲饮消费模式的束缚,大幅提高了产品附加值,也让消费形式、结构和途径实现了根本变革。而作为茶业转型升级的重要路径,抹茶不仅附加值高、市场需求大,还可优化传统茶业的有效供给、拓展经济增长点。做大做强抹茶产业,将有利于进一步提升我市茶产业质量效益和竞争力。

据了解,我市从2004年开始生产碾茶。全市目前已有碾茶生产企业5家,生产线18条,产量416吨,产值4210万元;抹茶生产企业3家,86台球磨机,产量340吨,产值2765万元。2017年碾茶抹茶总产值2930万元,2018年达6975万元,增速明显。

茶产业发展机遇与挑战并存

“如今,‘一带一路’建设又让茶产业迎来新机遇。”市农业局局长吴国平认为,“一带一路”贯穿亚欧非大陆,一头是活跃的东亚经济圈,另一头是发达的欧洲经济圈,中间广大腹地国家发展潜力巨大。这一区域又是世界上最重要的茶叶生产和消费区,部分国家也已形成从我国进口茶叶的传统。随着进一步破除投资贸易壁垒、提升通关便利化等举措的实施,我国茶叶出口将迎来新机遇。在国内,“丝绸之路经济带”自东向西,拓展华北、西北及北方市场大有可为。