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松发肉骨茶(克拉码头)

2019-05-15 11:26


2018-12-05 15:03:05

此条点评来自游记《在新加坡我们吃了2顿米其林一星!(2只小动...》

LV.11

注意下单后,等上菜后就要付款,可以刷卡,也可以微信支付宝。店员还会拿一个布袋给你,让你把包包盖上,以防丢失财物,还挺贴心的。人均,地址近克拉码头,就在河岸边,很好找。

啃着猪蹄喝咖啡

采购完,我们赶忙去松发肉骨茶排队~~这里要说的是他家在商场一楼,从商场里面也能排队,感觉里面人更少一些~~我俩没排多久就可以坐下点菜啦~~看看最后我们的账单,就知道这一顿我们又吃了多少。其中最贵的一碗11.8新币的是龙骨肉骨茶,其实要我说还不如普通肉骨茶好吃呢
肉骨茶是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。其中,以新加坡的松发肉骨茶和马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。肉骨茶虽名为茶,但实为混合中药、香料(包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜)及肉排熬制多个小时的浓汤。

2019-04-04 15:15:07

贰玖壹伍

不好吃也不难吃,感觉没有当地商场里的 炒饭好吃!

LV.31

1~100个字

LV.29

2019-03-29 09:32:27

此条点评来自马蜂窝自由行APP

松发肉骨茶(克拉码头)

松发肉骨茶(克拉码头)

自1969年勤奋的杨应松先生秉持锲而不舍的态度,自销售潮州风格肉骨茶的小摊位工作开始,从不间断建立与巩固自己相关的知识和获悉,后来创新了好几道别具一格,并与其汤相补相称的小菜。这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。另外这家的红烧猪脚也值得一试。